蒜苔炒肉

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用料  

蒜苔炒肉的做法  

  1. 将蒜苔切段、肉切丝、一颗蒜切碎;

  2. 锅里放油、油热后放蒜,爆香之后放入肉丝。

  3. 之后放入点料酒(除去肉的腥味)、生抽、十三香。将肉丝炒到入味

  4. 放入蒜苔、蚝油、盐、炒熟装出。

小贴士

放入蒜的目的是在炒肉这一环节可以让肉变得味道变得更好
 
该菜谱发布于 2020-03-15 14:57:48
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