孜然土豆片
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人做过这道菜
好好吃饭_Vera
每次去吃烧烤都喜欢点几串土豆片，烤到表面微焦，撒上辣椒盐和孜然粉，简直人间美味。不过烧烤摊上一串土豆片2~3块钱，在家里就能做一大盘啦~
用料
孜然土豆片的做法
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土豆削皮切成2毫米厚的土豆片。
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将蒜瓣切成碎末。
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酱油2勺、蚝油1勺、少许胡椒粉、孜然粉和老抽放入碗中调成酱汁。
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热锅放油，开中火将土豆片煎到两面金黄，然后盛出来备用。
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锅中留底油，如果油不够可以再放一点，然后把蒜末放入锅中炒出香味。
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放入调好的酱汁和煎好的土豆片，翻炒均匀即可出锅。
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味道一点也不输烧烤摊上的土豆片哦，如果家里有辣椒粉也可以撒上一些，味道会更好。赶快动手试试吧，也可以当零食便宜又好吃！
