料酒姜盐腌制半小时
下锅煎至两面金黄，油锅里先撒些盐，鱼皮不容易沾鱼皮🐟
自制醋萝卜和剁椒（可以用醋代替）~花椒,加郫县豆瓣酱，老抽一勺，小米椒若干，葱姜蒜下锅炒香
添加水大概莫过鱼，加糖
想吃饼子可以贴些饼子（饼子面粉水和面就行）等待吧
家里还有点炸面筋，都放里面了，板子刀都洗了，葱花懒得切了，直接用手撕吧的，哈哈
装盆，待吃，不太吃这种鱼的我今天破天荒的吃了几条，汤汁浓郁，吃完还可以放点面条拌面~
上传你做的红烧鲫鱼
一个小孩的好嘛嘛
