清炒娃娃菜

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冰箱剩了小半颗娃娃菜,胡乱做了一下,竟然有点好吃,思路来自范志红老师水煮青菜那个菜谱,天气越来越暖和,清爽的菜不会有负担,菜谱是一人份的。

用料  

娃娃菜 半颗
食用盐 1克(就是调味勺可能小半勺
食用油 适量
小半碗水 100ml左右
1瓣
小米辣 1颗(去籽

清炒娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切小段,蒜拍散,小米辣切段。

  2. 锅中热油后爆香蒜和小米辣,倒入水,到入娃娃菜,翻炒几下中小火盖盖焖煮三五分钟,调入食用盐适量,即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 15:40:49
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清炒娃娃菜的答疑

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