材料准备
油,糖,鸡蛋
混合搅拌均匀
(黄油的话:先把黄油软化+糖搅拌器打匀,打发口感更酥,再+鸡蛋搅匀)
加入茶叶粉(料理机打碎的)
(桂花可选加)
加入过筛的低粉、泡打粉、盐,搅拌均匀(奶粉可选加)
根据面粉的吸水性适当加牛奶,使其能和成面团
(我加10ml刚好😃)
整形(圆柱→三棱柱→用筷子压线成心形💕)
装保鲜袋放冰箱冷冻30分钟
拿出后切片
(烤箱170°预热15分钟)
烤箱上下火170° 25分钟👌
茶香开始蔓延屋子每个角落~哇⊙∀⊙!🍵
噔噔噔✨茶香四溢清甜可口的❤茶饼出场啦!还不赶紧去沏杯茶🍵嘛