苹果松饼 8m+

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素食宝宝营养辅食 饼类 8m+

用料  

食材:苹果 用量:半个
食材:面粉 用量:100克
食材:水 用量:适量
食材:酵母 用量:2克
食材:燕麦粉(可不加) 用量:10克

苹果松饼 8m+的做法  

  1. 准备食材。苹果去皮去核。

    苹果松饼 8m+的做法 步骤1
  2. 苹果放入搅拌机, 加入适量清水打成泥。

    苹果松饼 8m+的做法 步骤2
  3. 把酵母 燕麦粉倒入面粉里搅拌,在加入苹果泥混合成面糊,放置温暖处发酵。

    苹果松饼 8m+的做法 步骤3
  4. 不粘锅不放油,开小火。舀一勺面糊倒入锅内,看到面糊上面起了小气孔的时候就可以翻面了。

    苹果松饼 8m+的做法 步骤4
  5. 面糊两面熟透后就可以起锅了。

    苹果松饼 8m+的做法 步骤5

小贴士

1面糊不能搅的太稀,打好的苹果泥倒入面糊中就合适。
2用勺搅动面糊,里面有很多气泡,就是发酵好了。没发酵好的面糊煎出来里面不蓬松。
3这个松饼是纯素版的 无蛋奶,如果吃蛋 可以用蛋清打法,无需酵母。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 16:12:58
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