珍珠奶茶

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用料  

木薯粉 75克
红糖 20克
90克
木薯粉 20克

珍珠奶茶的做法  

  1. 水和红糖放锅里煮到有打泡,把糖水倒进木薯粉内搅拌成团,放到硅胶垫上,撒上另一份20克的木薯粉,揉成光滑有韧性的面团,个人感觉比较粘手。揉好后分割搓圆就行了。大火烧开后放入珍珠,煮差不多15--20分钟关火。

    珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 煮珍珠的同时把奶茶煮好,倒入杯子里,放上珍珠就OK了🥤同时煮就不用把珍珠先捞出备用了,这样也避免珍珠粘在一起了

    珍珠奶茶的做法 步骤2

小贴士

我喝奶茶也不喜欢放糖😇😇搓珍珠真的很麻烦😅😅🤩
 
该菜谱发布于 2020-03-15 16:19:43
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珍珠奶茶的答疑

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