所有材料集合。蓝莓果酱忘入镜了。
买的麦德龙的蛋挞皮,个头偏小
蛋挞皮里面放蓝莓果酱和蓝莓,不要贪心放多了。
盆里打入鸡蛋、牛奶、细砂糖、炼乳、淡奶油搅拌均匀。关键点:筛4次以上,我筛了5次,多么细腻的蛋挞液。
倒入蛋挞皮,8分满
烤箱预热200度,中下层20分钟。我的烤箱温度偏高,蛋挞皮又小,烤了20分钟感觉边缘有点焦了,这一步温度和时间自己调节吧。
看这一个个开始鼓起来了,满屋飘香。甜食果然能带来好心情。
摆盘,开吃😋
上传你做的爆浆蓝莓蛋挞(减糖版)