广式糖水—香芋花生羹「健康又简单」一家都爱吃
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人做过这道菜
不想动鸭
心心念念的一道糖水了，老阿姨吃不了太甜，外面买的实在鼾甜得不行，试着自己捣鼓了一下，香芋软糯，花生香脆，意外的好吃！！
食材简单有营养，就是没备秤，所以用量都套用了中式菜里万能的「适量」😄
弱弱地一说：忙活起来就忘了拍图～
食材简单有营养，就是没备秤，所以用量都套用了中式菜里万能的「适量」😄
弱弱地一说：忙活起来就忘了拍图～
用料
广式糖水—香芋花生羹「健康又简单」一家都爱吃的做法
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花生去皮：花生洗净后往容器内淋入开水浸泡直至放凉，用手搓除花生皮
（这一步是为了除掉花生外皮，有其他方法也可）
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香芋洗净切为4-5厘米小块备用
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花生冷水下锅大火煮沸后中火煮约12分钟（即7成熟状态）
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加入切块香芋煮沸后小火煮约10分钟直至香芋熟透
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调味勾芡：加入砂糖搅拌均匀，在木薯粉里加入适量水搅匀，缓慢淋入锅内并不断搅匀直至浓稠（约1-2分钟）
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噔～成品！！！花生脆香与香芋粉糯搭配简直不要太赞了👍
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味道完美了
