微波炉布丁牛奶炖蛋

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 75克
柠檬汁/香草精 1小勺
适量
葡萄干 适量

微波炉布丁牛奶炖蛋的做法  

  1. 鸡蛋放在碗(微波炉容器)里打散

  2. 加入香草精/柠檬汁,倒入牛奶,搅拌均匀

  3. 根据口味,加糖、加葡萄干(可省),搅匀

  4. 碗上包个保鲜膜,用牙签戳洞,
    微波炉中高火1分钟

  5. 拿出来一看凝固了即可

小贴士

火力可以根据自家微波炉调整,可以多次加热,每次时间要短。
加柠檬汁或香草精可以去蛋腥,或者用白醋也行。
 

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该菜谱发布于 2020-03-15 16:58:02
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微波炉布丁牛奶炖蛋的答疑

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