蒸虾糕-宝宝辅食

Name: 蒸虾糕-宝宝辅食
Ingredients: 5只虾仁; 两汤匙面粉; 1个鸡蛋（分蛋黄蛋清）

4 人做过这道菜

有了上一次的铺垫，表明“配齐”对虾还是不过敏。
而且看起来很喜欢吃，所以，再安排一顿吧。

绝大多数的辅食，都是很简单的，
烹调逻辑也很简单，不是蒸就是烤，
所以，不要偷懒哦。

家里硅油纸用完了，所以蒸完脱模没那么完美。
果断又再买了点，做辅食实在太需要了。
另外，我这次没用料理机，
还是想给他吃稍微有点颗粒感的时候，
锻炼一下咀嚼技能，虽然只有两颗牙，
但他很努力、很认真的吭哧吭哧。

用料

虾仁	5只
面粉	两汤匙
鸡蛋（分蛋黄蛋清）	1个

蒸虾糕-宝宝辅食的做法

蒸虾糕

配料如图☞

|烹饪时间：25分钟|

|试吃宝宝月龄：10月|
新鲜明虾去壳、去虾线
洗净后，剁成虾泥
加1个蛋清拌匀
加少许面粉，这个量我也是试着放
约等于虾泥的比例
碗底刷点玉米油
有硅油纸就直接铺点
放入虾泥
将蛋黄拌匀，淋在虾泥表面
蒙上保鲜膜，扎些孔
上蒸锅15分钟，断电后虚蒸5分钟
“配齐”挺喜欢这类自己上手，又颜色鲜艳的食物，
从最初的拿到手上就掰扯掰扯丢掉，
到现在的看着我们吃，自己模仿着往嘴里塞，
一只手必须得抓一块才满足，真是“老怀安慰”啊。
辅食呢，其实也不是太复杂的事。
关键在于亲子互动的那个过程。
每次看到我们在做辅食，“配齐”都迫不及待，
都会在一边兴奋的拍桌子。

看着爸比妈咪在给他做好吃的，
咯咯咯的笑出了声，
这可能就是两个人变成三个人，
才能体会的高光时刻吧。