邢小秋-小美宝宝辅食,减肥减脂鸡肉松

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鸡肉松作为禽肉制品具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,日益受到消费者的青睐。
另外,鸡肉松作为一种具有悠久历史的中华传统美食,因其味美、便利,已经发展成为风靡全国的美食。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
主要营养成分:
蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁
营养成分:
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用

用料  

煮鸡胸肉部分
鸡胸肉 300G
料酒 10g
3片
2段
调料部分
酱油 10g
蚝油 5g
冰糖 10克
3克

邢小秋-小美宝宝辅食,减肥减脂鸡肉松的做法  

  1. 先三个五清洗鸡胸肉,一定一定要洗哦,

    邢小秋-小美宝宝辅食,减肥减脂鸡肉松的做法 步骤1
  2. 将鸡胸肉切大块放入主锅,加入水500个,料酒,姜,葱

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  3. 时间10分钟+温度v+反转小勺。捞出控干水分,清洗干净主锅

    邢小秋-小美宝宝辅食,减肥减脂鸡肉松的做法 步骤3
  4. 加入酱油,蚝油,糖,盐

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  5. 时间5秒+反转速度5撕碎

    邢小秋-小美宝宝辅食,减肥减脂鸡肉松的做法 步骤5
  6. 25分钟+温度v+反转速度2.5。  建议10分钟左右暂停用汤勺刮一下锅底以防糊锅。如有不明白欢迎加入美食群:humadedian

    邢小秋-小美宝宝辅食,减肥减脂鸡肉松的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-15 17:10:20
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