【木瓜炖牛奶】史上最详细

6 人做过这道菜
看了下厨房好多贴子,很多方法。说实在的把我看懵了。所以我整理了这个最简单最详细的版本给大家解疑

用料  

木瓜 1个
纯牛奶 随意
银耳 看自己喜欢
蜂蜜 木瓜不够甜的话使用

【木瓜炖牛奶】史上最详细的做法  

  1. 把银耳泡发,用热水会快点(大概半小时就可以)

  2. 把木瓜对半切开,把里面的籽全去掉

  3. 把木瓜中间的果肉挖一点出来,把中间挖出一个洞(不用挖太深的)

  4. 材料准备好,银耳泡发得差不多了。就把银耳放进木瓜挖好的洞里,再把刚刚挖出来果肉放在上面。一起放进锅里蒸。

  5. 大概蒸20分钟左右就可以了。不确定熟了没有可以用筷子戳一下,能戳进去就可以关火啦。

  6. 出锅时的样子(并不用加水哦,煮的时候会有水出来的)

    【木瓜炖牛奶】史上最详细的做法 步骤6
  7. 牛奶出锅后最后再放,完全不用把它蒸热哦。放多少取决于你的木瓜挖的洞有多少哦

    【木瓜炖牛奶】史上最详细的做法 步骤7

小贴士

1、如果你的木瓜不是水果木瓜就需要把冰糖在开始蒸的时候一起放进去哦(因为我的木瓜很甜所以我省略冰糖了)
2、牛奶一定要纯牛奶哦
3、牛奶不需要蒸!是可以一边吃一边放进去的,搅拌着木瓜一起吃!超级棒
4、不够甜可以放蜂蜜

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 17:16:41
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