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鱼香杏鲍菇

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铃兰冯的厨房  铃兰冯

用料  

杏鲍菇 2个
青椒 1个
胡萝卜 半根
木耳 8朵
郫县豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
醋 2-3勺
糖 2-3勺
盐
蚝油
葱姜末

鱼香杏鲍菇的做法  

  1. 胡萝卜、青椒切丝，木耳泡开焯水，杏鲍菇洗净撕成丝，炒锅不放油炒出杏鲍菇里的水分变软捞出备用

  2. 炒锅一点底油，下葱姜末炒香，2勺郫县豆瓣酱炒出红油，下入胡萝卜丝炒软，下入杏鲍菇、木耳，加入生抽、老抽、醋、白糖、盐翻炒，加入青椒丝、蚝油翻炒，出锅盛盘

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤2

小贴士

1.糖多放一些味足

上传你做的鱼香杏鲍菇

 
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该菜谱发布于 2020-03-15 17:29:42
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