凉拌鹌鹑皮蛋

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买了一小盒鹌鹑皮蛋,简单拌了一下味道还不错,供参考。

用料  

皮蛋 一盒(24个)
生抽 2勺
2瓣(按口味加)
香醋 半勺
小米辣 2根
香菜 一小把
适量(按口味)
红油 1勺
香葱 适量

凉拌鹌鹑皮蛋的做法  

  1. 皮蛋剥壳洗净备用;

    凉拌鹌鹑皮蛋的做法 步骤1
  2. 小米椒切段,蒜瓣切碎,香菜切段,葱切丁,放适量糖,淋上热油;加入生抽、醋、红油,完成。

    凉拌鹌鹑皮蛋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-03-15 17:52:25
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