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生卤小河虾(凉拌)
生卤小河虾(凉拌)
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任性幽灵
用料
河虾(活的)
240克
葱姜蒜
适量
盐
适量
料酒、白酒
适量
糖
少许
海鲜酱油
适量
陈醋
少许
芥末/辣根(自选)
少许
泰椒(自选)
香菜
生卤小河虾(凉拌)的做法
葱姜蒜,泰椒,香菜,海鲜酱油,糖,蚝油,芥末,陈醋,料酒,白酒(一点点)各少许,根据自己喜好的口味搅拌均匀腌制。
放在冰箱冷藏。15分钟后即可拿食用。
小贴士
没有具体的用量,就是根据自己口味来,糖和醋不用太多,喜欢的话可以多放。这个口味是鲜辣的,带点辣根的味道。
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该菜谱发布于 2020-03-15 17:54:22
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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