淀粉称重
用少量奶搅拌均匀,放一旁备用
剩下的奶倒入容器
加奶粉搅拌均匀
加淡奶油搅拌均匀
加炼奶搅拌均匀
加糖搅拌均匀
倒入锅里小火熬到白砂糖融化
倒入淀粉搅拌
小火熬,不停搅拌,煮至浓稠关火,一定要小火不停搅拌,淀粉容易结块,煮到浓稠才可以。不然会有生粉口感,不要大火
倒入模具,放入冰箱冷冻!我这个模具真是不好用,又买了几个好脱模的硅胶模具,想要买模具的小伙伴建议买硅胶软的容易脱模的,这个模具拿出来能吃到嘴里都是奇迹!
这个模具让我无语了
奶香味十足,一点没有冰碴
特别香,奶香味十足
新模具终于回来了,这次加了些葡萄干和蔓越莓干
葡萄干的
展示新模具
好吃
还是这个模具好😊
奶香味十足