【容器消毒】果酱瓶冷水下锅,沸煮两分钟,进烤箱烘干水分【熬制】·蓝莓用盐水/小苏打浸泡15分钟,洗净沥干·用刮刀压碎二十来颗蓝莓,加入白砂糖渍半小时/冰箱冷藏过夜·中火熬制,不停的搅拌防止粘锅飞溅,熬至稍浓稠,加入柠檬汁,继续熬至浓稠状(中火熬约20分钟)·熬好的果酱马上装瓶,拧紧瓶盖倒放·凉透后放冰箱保存,放冷冻能保存更久
上传你做的会爆浆的蓝莓果酱