鲜嫩多汁辣炒海虹

6 人做过这道菜
海虹正当季,个大饱满,鲜嫩多汁,清蒸,辣炒都太好吃了,高蛋白的海虹可真是有说不完的益处,看到淘宝上的助农活动这么便宜,这不是巧了吗哈哈哈当然要买买买了(ง •̀_•́)ง

用料  

海虹 200g
韭菜 250克
3片
4瓣
小葱 1根
花椒 20粒
小米辣 3个
八角 2个

鲜嫩多汁辣炒海虹的做法  

  1. 提前剥好的海虹肉,多的可以冷冻起来下次再炒

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤1
  2. 韭菜一把约250g,梗、叶分开

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤2
  3. 配料切好备用

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,姜、蒜、花椒、八角爆香

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤4
  5. 下韭菜梗、海虹肉,翻炒1-2分钟,最后放入韭菜叶,小米辣(根据自己口味调整),葱花,加盐、鸡精调味(海虹本身有点咸味,别放太多盐)

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤5
  6. 出锅,配米饭简直了(*'▽'*)♪

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤6

小贴士

要炒的海虹,剥壳前别煮太久,开口就行(๑°3°๑)

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

鲜嫩多汁辣炒海虹相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 18:17:14
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