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油爆河虾
油爆河虾
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柚子55
用料
河虾
姜葱
盐
黄酒
油爆河虾的做法
此菜关键是姜要用得多,切丝或切片
第二个关键是时间不能炒得太久,不然虾肉易老
油锅热了后下姜,稍过一会儿,下河虾
待河虾颜色基本都变红,倒黄酒、加盐,翻炒,出锅
参照这个菜谱,大家做出 18 作品
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该菜谱发布于 2012-05-28 21:33:59
292 收藏
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油爆河虾的答疑
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