所有材料切碎,热油炸鸡蛋,略定型后离火。装盘。
热油放入豆瓣酱、甜面酱。炒匀后放入2勺热水。倒入其余蔬菜(辣椒碎、蒜片、香葱)
翻拌均匀后放料酒、糖。即可出锅。太香了!
上传你做的这样做炸酱最好吃!(快手、鸡蛋版)