面粉一半加开水，一半加凉水，和成面团，放一些油进去醒面。我醒了一下午。
用了皓月的牛上脑
剁碎
加小半杯温水，顺一个方向搅拌，大概3分钟。
加洋葱末，鸡精，盐，十三香，花椒粉，白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，芝麻油，豆油，搅拌。
面团擀平，切个小口，把肉馅平铺。
这样卷
卷成这样
尖头冲上，按压。
放锅里
小火慢慢煎
小火慢慢来🔥
出锅切开就好啦
看着还不错吧
出锅啦！
上传你做的很像清真饭馆味道的牛肉馅饼
筱鱼小小鱼
