黄金韭菜鸡蛋煎饼

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外面的韭菜盒子好吃,但做起来稍微有点麻烦,何不来个简单又好吃的韭菜饼,几分钟搞定。

用料  

面粉 100克
鸡蛋 1个
韭菜 适量
适量
适量

黄金韭菜鸡蛋煎饼的做法  

  1. 首先碗里倒入面粉,韭菜切好备用,鸡蛋一个

    黄金韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. 接着鸡蛋打入碗中加水搅拌,再把切好的韭菜倒进去,撒少许盐,搅拌成糊状即可。

    黄金韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤2
  3. 调面糊时可根据具体情况加水加面粉

    黄金韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. 最后锅里放少许油烧热,用稍微大一点的勺子,一勺一勺的放进锅里摊平,一次性可以煎三四个,再用锅铲翻面,直至两面金黄捞出装盘。

    黄金韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤4

小贴士

煎饼时火候要掌握好,不要太大,以免饼煎糊。
 
该菜谱发布于 2020-03-15 19:08:23
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