牛肉切成小条 我用的是山姆会员店的牛霖 不会老
青椒一个大的
青椒洗干净用手掰成小块
调一碗料汁 放黑胡椒碎 生抽两勺 老抽一勺 耗油一勺 糖一勺 淀粉两勺
油锅烧热 下牛肉 牛肉炒的断生放青椒
再稍微翻炒一下就可以出锅了 牛肉和青椒不需要炒很久 嫩一点会比较好吃 因为有生抽 耗油 所以不需要放很多盐 可以根据自己口味看要不要再放 做的时候稍微尝一下
上传你做的黑椒牛柳
JessicaSJLee
