蒜蓉粉丝虾🦐

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因为疫情,今年的寒假格外的长。
也让人格外珍惜跟家人在一起的时光
明天就要出发复工
今天最后给家人做一顿好吃的
爸爸上班回来看到做好的虾
瞬间开口大笑,连连称赞👍

家人开心,自己就开心啦
唯有爱与美食不可辜负。❤️

用料  

20只
粉丝 一把
10瓣(依虾量增减)
葱花 适量
生抽 3勺
料酒 2勺
适量
一点点
适量
小米辣 2个,自行调节

蒜蓉粉丝虾🦐的做法  

  1. 粉丝用开水烫软,捞出备用。平铺在盘子上。虾洗净,去虾线,中间劈开,但不批断,平铺在盘子中的粉丝上,蒜剁碎备用。

    蒜蓉粉丝虾🦐的做法 步骤1
  2. 调酱汁:加入生抽,料酒,糖适量,油一点,盐适量,在将剁好的蒜末加入酱汁。拌均匀。

    蒜蓉粉丝虾🦐的做法 步骤2
  3. 将调好的酱汁洒在虾肉上。洒上小米辣,然后锅烧水,水开后,将虾放入蒸锅,蒸五分钟,两分钟,即可出锅!

    蒜蓉粉丝虾🦐的做法 步骤3
  4. 出锅!

    蒜蓉粉丝虾🦐的做法 步骤4

小贴士

做法简单,又好吃。酱料我做完,咸淡正好。如果粉丝多,或者虾多可以酱汁里多加点酱油和盐。期待你们的返图呦。
 

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该菜谱发布于 2020-03-15 19:12:16
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蒜蓉粉丝虾🦐的答疑

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