无水海鲜黄鱼(酷彩版)

0 人做过这道菜
之前在市里一家店吃过几次觉得特别鲜嫩,想着复刻。

用料  

4片
大葱 1/2根
料酒 2勺
5克
蘑菇 6个
洋葱 半个
适量
蒸鱼豉油 2勺

无水海鲜黄鱼(酷彩版)的做法  

  1. 新鲜黄鱼一条,提前洗干净,内外用盐抹均匀,放置1个小时以后,配菜洗净,切好,其实你可以根据自己喜好加各种配菜。还可以加粉丝作为主食。

    无水海鲜黄鱼(酷彩版)的做法 步骤1
  2. 锅底刷一层油

    无水海鲜黄鱼(酷彩版)的做法 步骤2
  3. 铺上各种蔬菜

    无水海鲜黄鱼(酷彩版)的做法 步骤3
  4. 腌好的鱼再次洗净,铺上蔬菜上,淋料酒。先大火3分钟,再转小火3分钟,淋入蒸鱼汁再2分钟,关火焖3分钟就好了。

    无水海鲜黄鱼(酷彩版)的做法 步骤4
  5. 我加了花蛤,还可以加虾加各种海鲜。装饰一下就可以直接端上桌啦!

    无水海鲜黄鱼(酷彩版)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-15 19:14:26
42 收藏


作者彩虹的小菜单的其他菜谱

无水海鲜黄鱼(酷彩版)的答疑

登录查看全部1条答疑