炒面 剩面条怎么办

鸡蛋两个稍微搅打一下 不用很均匀 下油 抄一下 这样黄白相间的就可以

洋葱 青椒 切细条

下油先炒洋葱和青椒 稍微超软一点 再放火腿肠
然后 生抽2-3勺 老抽1勺 耗油1勺
鸡精1勺 如果有牛肉粉可以放2勺 没有就鸡精就可以，这样可以不用放盐。
最后下面条，下面条以后用小火搅匀，快要出锅的时候放香油，最后撒点芝麻！很香！

卖相不错吧！

家里的剩面条可以这样炒炒，又是一个新菜啦。
如果是挂面，乌冬面，也都可以这么做！家里如果有别的蔬菜，例如，香菇，杏鲍菇，圆白菜等也可以这样炒进来。非常百搭的一款做法！