准备10棵小草,切段。锅内倒入食用油(我做的两人量,油有点多了,建议少放点)。小火葱段炸至变色,捞起。关火,稍微让锅凉一下
6勺生抽、3勺老抽(图上的勺子)1勺糖(或者5克)搅拌均匀,倒入葱油内,开小火将葱油和酱油混合,不停搅拌哦,酱油会出现泡泡,熬1分钟关火。(可能出现上面油,下面酱油问题,不影响,一样可以吃)
细面条(我用的细挂面)煮熟后过凉水,过1遍即可。将面条捞入盆内,倒入葱油,拌好后装盘撒香葱,开吃啦
上传你做的几分钟搞定的葱油拌面