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印尼牛肉/鸡肉干丝
印尼牛肉/鸡肉干丝
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yukikaze
尽量炒干，比
烤箱
速度快。
调料粉，6-9（姜黄，辣椒，花椒，白胡椒）粉，不怕多，看口味。
*这个大部分都来自詹姆士的做法。
用料
牛里脊/鸡胸肉
克
姜丝
糖
酱油
橄榄油
炒姜丝和糖
6.姜黄粉
7.辣椒粉
8.花椒粉
9.白胡椒粉
盐
印尼牛肉/鸡肉干丝的做法
煮肉。撕丝。
加油，煸炒姜丝至焦黄。
加三匙糖。炒焦糖。
炒肉丝。
调味。加酱油。
水分收干后加调料，6-8（姜黄粉，辣椒粉，花椒粉）。
加，盐、糖、（9.）白胡椒粉。
小贴士
撕丝比切丝，口感上效果更好。
姜丝加糖炒透，比买的姜糖片好吃。
上传你做的印尼牛肉/鸡肉干丝
随便看看
紫薯南瓜饼
带皮绿豆
白菜素水饺
xo酱炒河粉
拌干豆腐
冷锅鱼
醉鸡翅
炒黄瓜
苦荞面
日式照烧鸡饭
该菜谱发布于 2020-03-15 19:57:33
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