白钟元-大酱汤

4 人做过这道菜

用料  

豆腐 1块
猪肉 150克
洋葱 半个
小南瓜 半个
平菇 80克
大葱 半根
蒜泥 半勺
青阳椒 2个
红辣椒 半个
大酱 60克

白钟元-大酱汤的做法  

  1. 准备食材

    白钟元-大酱汤的做法 步骤1
  2. 切成如图形状大小

    白钟元-大酱汤的做法 步骤2
  3. 在石锅中的高汤(参考泡菜汤)中先放入洋葱(可以去除腥味)然后按图片中依次放入

    白钟元-大酱汤的做法 步骤3
  4. 平菇

    白钟元-大酱汤的做法 步骤4
  5. 小南瓜(绞瓜)

    白钟元-大酱汤的做法 步骤5
  6. 蒜泥随时放都可以

    白钟元-大酱汤的做法 步骤6
  7. 放入大酱

    白钟元-大酱汤的做法 步骤7
  8. 用勺子搅拌至融化

    白钟元-大酱汤的做法 步骤8
  9. 然后放入大葱,青阳椒,红辣椒

    白钟元-大酱汤的做法 步骤9
  10. 最后放入豆腐

    白钟元-大酱汤的做法 步骤10
  11. 放入豆腐后约煮1分钟

    白钟元-大酱汤的做法 步骤11
  12. 想吃辣可以放一点辣椒粉

    白钟元-大酱汤的做法 步骤12

小贴士

老白视频中使用的小鱼干熬的汤,没有小鱼干总猪肉也可以熬汤哦~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

白钟元-大酱汤相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 20:05:36
713 收藏


白钟元-大酱汤的答疑

登录查看全部2条答疑