爆炒牛肉

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开胃拌饭的牛肉,一点都不辣哦。

用料  

牛肉 300克
瓣4-5可多放
片4片可多放
5克3分之一勺(适量
五香叶子 一根
花椒 一小勺(不可以太多,以免感觉味道是麻的
干辣椒 5个

爆炒牛肉的做法  

  1. 1、把牛肉切片,再切成丝丝,越小越好,成线最好。把五香叶子切块。干辣椒切块。不怕辣就切细。

  2. 1、油多一点,油热,放生姜大蒜,牛肉炒一炒,放“花椒干辣椒五香叶子。

  3. 3、全程一直炒一直炒,快要干锅即可。不可以加水,不可以加水,不可以加水!

小贴士

1、炒牛肉,不可以加水,不可以加水,不可以加水。
2、牛肉必须切很细很细,成为线的样子,最好,不可以成片。切成片就要再切成丝丝。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 20:07:51
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爆炒牛肉的答疑

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