火烧

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火烧是潍坊的名吃,早餐的必选😀我们一般都说是潍坊的汉堡🍔今天家里没有别的菜了,所以烤了青椒火腿的#其实还是肉的好吃😊

用料  

面粉 240克
20克
温水 150克
菜椒 3个
火腿 适量

火烧的做法  

  1. 这是刚搅拌的面团,比较粘。我一般是晚上和面直接扔冰箱冷藏,第二天早上拿出来用,不用早起和面😅😅盖上保鲜膜醒面半个小时

    火烧的做法 步骤1
  2. 青椒切碎,洒盐去一下水分,几分钟就行

    火烧的做法 步骤2
  3. 火腿切丁

    火烧的做法 步骤3
  4. 放一点食用油,加盐拌匀

    火烧的做法 步骤4
  5. 30克油55克面粉拌成油酥

    火烧的做法 步骤5
  6. 烤箱之前还有一步没拍照,就是放平底锅煎至两面上色再放烤箱。烤箱预热200℃烤12分钟,烤盘铺锡纸刷油,火烧也刷一层油。

    火烧的做法 步骤6
  7. 金黄的火烧出炉了😀😀开吃了

    火烧的做法 步骤7
  8. 这是上班烤得肉馅火烧😜😜

    火烧的做法 步骤8

小贴士

改天出个肉火烧的方子
 
该菜谱发布于 2020-03-15 20:09:26
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火烧的答疑

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