180克捣碎的南瓜,200克面粉,30克牛奶,5克酵母,20克无味植物油,糖随意。出来的面团有点粘手,那样就对了。不粘手,就发硬!只需一次发酵到有蜂窝状,然后排气,造型。让他冷静20分钟,然后锅里起气后,大火30分钟。
放你想放的果干,也可以不放。
冷却,脱模。
想怎么吃?切开?还是手撕?🙃
上传你做的0失败超简单的南瓜发糕