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自制草莓味奶酪棒

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薇薇恩Vivian的厨房  薇薇恩Vivian

用料  

细砂糖 5-7克
奶粉 30克
温开水 150克
草莓 80克/3个大草莓
吉利丁粉 5克
奶酪片 2片

自制草莓味奶酪棒的做法  

  1. 奶粉加温开水搅拌均匀，加入奶酪片。

    自制草莓味奶酪棒的做法 步骤1

  2. 小火慢慢搅拌，使奶酪片融化。

  3. 草莓80克提前用料理机打成泥，加入步骤二的锅里。加入5g吉利丁粉，搅拌融化。

  4. 倒入模具，冰箱冷藏二小时以上。这里用的脱模后的图。

    自制草莓味奶酪棒的做法 步骤4

  5. 大功告成。

    自制草莓味奶酪棒的做法 步骤5

小贴士

本想加入草莓丁，发现影响效果不好脱模，全部打成果酱效果更好。一定用小火，适当关火进行搅拌。 这个模具很小，这个分量做了20个，装不完的我用纸杯蛋糕杯装了。

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该菜谱发布于 2020-03-15 20:15:08
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