火龙果千层糕

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用料  

马蹄粉 一杯
火龙果 1杯
大半杯(喜欢甜可以放多点)
清水 4杯
以上是火龙果层
马蹄粉 1杯
椰浆 2杯
清水 3杯
大半杯
以上是白浆部分

火龙果千层糕的做法  

  1. 先把2杯水加一杯火龙果用搅拌机打成汁,倒出一个容器里,加入一杯马蹄粉搅拌均匀,过滤到一个干净容器里,然后装出4分之一杯!接着锅里倒入2杯水和大半杯白糖小火煮开搅拌均匀,倒入4分之一杯生浆!快速搅拌!煮开的倒回生浆里面!待用!

    火龙果千层糕的做法 步骤1
  2. 准备白浆,一样的方法,拿出一个容器2杯水溶解一杯马蹄粉,搅拌过滤,装出4分之一杯生浆,锅里小火倒入2杯椰浆1杯清水,大半杯白糖,搅拌煮开,倒入4分之一生桨快速搅拌,然后关火,倒入生浆里。

    火龙果千层糕的做法 步骤2
  3. 两种桨

    火龙果千层糕的做法 步骤3
  4. 水开了第一层放红色部分,加盖蒸5分钟,倾斜不流动就好了接着白色层,一层一层的蒸,最后一层是火龙果色,蒸个8分钟,最后关火放凉就可以!

    火龙果千层糕的做法 步骤4
  5. 脱模

    火龙果千层糕的做法 步骤5
  6. 切块

    火龙果千层糕的做法 步骤6
  7. 蒸盘可以刷点玉米油,好脱模!

    火龙果千层糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-15 20:42:54
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火龙果千层糕的答疑

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