叉烧肉之后又有了叉烧饭(电饭锅版)

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第一次试手叉烧肉,被孩子们抢光了。一致好评!宅家后,满脑子都是吃😱,叉烧肉吃光了,用没倒的叉烧酱汁,又出了一锅叉烧饭。其实当时看到油乎乎的电饭锅,就是想偷懒,不想洗锅😂没想到啊!真真是没想到,叉烧饭居然更美味😋谁说不能偷懒的😁就是我会不会在减肥的路上越走越远………………………                   
我一定要做个负责做吃的,不负责吃的吃货✌️

用料  

三层肉(稍微瘦点) 700克
叉烧酱 3汤勺
生抽 3汤勺
蚝油 2汤勺
蜂蜜 2汤勺
料酒 1汤勺
2根
蒜头 3粒切片
叉烧饭配料
香菇 5朵
土豆 1个
胡萝卜 半根
大米 3杯电饭锅配套杯
葱叶末 适量
香菜末 适量
适量

叉烧肉之后又有了叉烧饭(电饭锅版)的做法  

  1. 做法:全部材料放在盆里,用西餐叉把三层肉刺一些眼,让肉肉吸饱叉烧酱汁,密封好,放冰箱冷藏腌制1晚。腌制好后,放入电饭锅把酱汁也全部倒入,按煮饭键大约30分钟~40分钟,电饭锅跳到保温键后,叉烧肉翻面再按下煮饭键,大约20分钟(最终看看叉烧肉是否上色为准)。锅里会有不少的油,此时捞起肉肉,留下酱汁,放凉。

    叉烧肉之后又有了叉烧饭(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 叉烧饭做法:准备香菇、土豆、胡萝卜、小葱、香菜或芹菜。米洗净,倒入电饭锅、加入切成丁的土豆、胡萝卜、香菇、再撒一点点盐、加水(水量要比平时煮饭略少一些,就是放入香菇、土豆、胡萝卜后的水位与你平时做饭加入的水量相同)。按下煮饭键,坐等叉烧饭😋😋

    叉烧肉之后又有了叉烧饭(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 最最后,饭好了,加入葱叶末和香菜末,搅匀就可以开饭喽✌️简单,又美味😋表扬一下优秀的自己😄

    叉烧肉之后又有了叉烧饭(电饭锅版)的做法 步骤3

小贴士

1、煮饭所需水量,水量要比平时煮饭略少一些,就是放入香菇、土豆、胡萝卜后的水位与你平时做饭加入的水量相同。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-15 20:57:33
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