土豆烧鸡(家常)

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原汁原味来源于生活,不奢望大富大贵但求平安康健。

用料  

适量根据个人喜好
生姜 3片
大蒜头 适量
生抽 一勺
老抽 一勺
老干妈 一勺
蚝油 一勺
花椒 六粒
土豆 1个
胡萝卜 半根
青椒 1个
半只

土豆烧鸡(家常)的做法  

  1. 新鲜的鸡半只洗净,剁成小块。

    土豆烧鸡(家常)的做法 步骤1
  2. 把鸡块放入容器中,放入生抽,老抽,蚝油,老干妈。

    土豆烧鸡(家常)的做法 步骤2
  3. 然后带上一次性手套,轻轻的给鸡块按摩。让调料均匀的粘在鸡块上,放置一边我们准备其它材料

    土豆烧鸡(家常)的做法 步骤3
  4. 土豆和胡萝卜切块

    土豆烧鸡(家常)的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,放入花椒,生姜,大蒜头爆香。

    土豆烧鸡(家常)的做法 步骤5
  6. 倒入腌好的鸡肉爆炒,鸡肉在锅里肉眼可见的收缩后,加水(淹没鸡块就可以了)

    土豆烧鸡(家常)的做法 步骤6
  7. 大火煮沸后转小火加入土豆胡萝卜,盖上锅盖焖煮二十分钟左右

    土豆烧鸡(家常)的做法 步骤7
  8. 撒入青椒,大火收汁。尝一下咸淡如果淡了加入适量的盐,因为我烧给宝宝吃所以很淡没有再加盐

    土豆烧鸡(家常)的做法 步骤8
  9. 美味的土豆胡萝卜烧鸡好啦,宝宝很喜欢里面软软糯糯的土豆🥔和胡萝卜🥕

    土豆烧鸡(家常)的做法 步骤9
 

土豆烧鸡(家常)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 21:07:31
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