烤箱生蚝
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人做过这道菜
黄煮男
疫情不能再外三五成群吃夜宵 只好独居
用料
烤箱生蚝的做法
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洗净生蚝外壳 我是用洗衣服的刷子刷的 牙刷太软
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把大蒜剁成泥 葱白切丁 小米椒切丁 锅里放油 能盖过蒜泥 炒香 放生抽 蚝油 少许盐 糖 翻炒一分钟 一路用中火 最后放葱白 关火 装碗备用
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用生蚝刀打开生蚝 一定要小心
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把料用勺子 每个一勺均匀分配
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烤箱上下火预热5分钟 烤20分钟 就可以了
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开吃吧 本人不太爱吃辣 10个生蚝的量 放了2个小米椒
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清蒸 水开后 放入生蚝 我这个比较大 蒸10分钟
