(烤生蚝肉跟金针菇)先用锡纸对折起来,做一个盒子的样子,底部刷层油,铺上金针菇上面放生蚝,淋上酱料(两勺蒜泥,两勺生抽,一小勺糖,一勺蚝油,一勺蒜茸辣酱,一小勺盐)再剪一层锡纸盖住。
腌鸡翅,鸡翅加两勺生抽,一勺老抽,一勺蒜泥,一勺糖一勺蚝油放冰箱腌制半小时,鸡翅比较慢熟,可以先放烤箱烤15分钟,等会再跟其他食材一起烤制
准备酱料。一勺辣椒粉,两勺孜然粉,一勺盐,糖,两勺蒜泥,一勺芝麻,淋上热油,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺烧烤酱,搅拌均匀,铺上锡纸,蔬菜热狗等铺满烤盘,刷上酱料
烤箱预热10分钟180度,烤盘放上下层烤20分钟200度左右的样子,中间取出,鸡翅热狗翻面,生蚝撒上葱花,再继续烤制,时间到就可以吃了