芒果千层
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人做过这道菜
布丁味土豆
过年期间宅在家里，爸爸买了一箱芒果，没有来得及吃，最后都快坏了，想想做一个芒果千层吧！正好今天妈妈过生日，于是乎，开始搞起！！我发现原来芒果千层这么简单，但是网上甜品店六寸的一个至少都卖到140，自己做下来除去人工成本，大概也就花了45块钱，所以在家自己做还是很划算的，在这里分享一下我的菜谱，希望对大家有所帮助哦！
用料
芒果千层的做法
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这是用到的所有材料全家福
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鸡蛋+白砂糖，搅拌
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加入牛奶，搅拌，加入融化的黄油，搅拌，好多小疙瘩
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来，筛吧，筛出那些小疙瘩，用手捏爆小疙瘩，实在堵得慌就洗洗筛子再来一遍，最后实在筛不过去的倒掉吧
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好，封起来，冰箱冷藏一会，接下来打奶油
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单头打完全不带劲，看泡泡出来了，先加一半糖粉，继续高速打，oh my god！！纹路出来了，切换中速，放另一半糖粉，继续打，奶油更浓稠了，尝尝味道，ok了，打过就成豆腐渣喽，so悠着点～
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来，面糊登场，两勺面糊下去，小火，冒泡起锅，撕面膜式把面糊撕下来放在盘子上乘凉，我一共摊了9层皮
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一层皮，一层奶油，一层皮，一层奶油+芒果，一层皮，一层奶油。。。不一定每层都有芒果哟
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Ok，来，发一波朋友圈，收货点赞无数哦，另外，我做的这个甜度适中，如果喜欢糖分的，要适量加一些哦
小贴士
耐心，耐心，当心腰
