天然酵母中种汤种软欧

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学习怎样作用鲁邦种在普通软欧里的练习

用料  

高筋面粉 250 克 100%

天然酵母中种汤种软欧的做法  

  1. 这个上面再加0.9g的商业酵母,0.35%  

    天然酵母中种汤种软欧的做法 步骤1

小贴士

主要给自己看的,210度15分钟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-15 21:45:15
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