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粉蒸排骨芋头
粉蒸排骨芋头
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koyo1542_4syi
想吃粉蒸肉,去超市又看中了排骨和芋头
用料
排骨
2根
芋头
一片
姜片
少许
盐
少许
秘制生抽
少许
甜酒
1勺
油
少许
蒸肉粉
适量
粉蒸排骨芋头的做法
排骨洗净,厨房纸沥干水。加盐、秘制生抽、甜酒、姜片、橄榄油腌制;
芋头切块,加盐,垫碗底;
腌制好的排骨加蒸肉粉
让每块排骨被粉裹住
排骨盖在芋头上
将腌制排骨的汁倒入碗中
小贴士
👩🍳蒸之前要加点水,芋头会吸水,蒸肉粉也需要全沾湿。建议盖过芋头。有点汁拌饭,我喜欢这么吃
上传你做的粉蒸排骨芋头
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该菜谱发布于 2020-03-15 21:51:58
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粉蒸排骨芋头的答疑
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