【手绘】超好吃的蒸茄子

首先拿一个蒸锅装好水大火烧开

在烧水的过程中，把茄子切成长条，然后拿出一个祖传大碗或者盘子把茄条放进去

蒸锅里的水烧开后把装有茄子的碗放进去大火蒸15分钟，等待的时间，把葱姜蒜切末

锅里倒入少许色拉油小火烧热    1⃣️放入葱姜蒜末炒香  2⃣️放入剁椒酱炒香  3⃣️放入两勺蚝油和两勺生抽搅拌均匀  4⃣️放一些水煮沸并尝一下咸淡（注：这里需要稍微咸一丢丢，不然茄子吃的时候比较淡）

把蒸熟的茄子拿出来，如果盘子里有很多水的话把水撇掉，然后把调好的酱汁淋在茄子上，就可以开吃了！