香菇鸡肉粥

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天天喝白粥孩子们喝腻了,于是用了冰箱剩下的半块鸡胸肉,还有些零星的食材,做了这个粥,孩子们都喜欢喝。晚上提前准备好,早上起来就不用匆匆忙忙的了。

用料  

剩米饭或大米 1碗或1杯
鸡胸肉 半块
香菇 1朵
胡萝卜 半根
芹菜(药芹或西芹都可以) 3根
2片
料酒,盐,白胡椒粉,淀粉,香油 适量

香菇鸡肉粥的做法  

  1. 如果用大米可以提前淘洗好放冰箱冷冻,我是用的剩饭所以直接用就行。

  2. 鸡肉切丁,放入料酒,盐,白胡椒粉,淀粉,香油拌匀,放冰箱冷藏过夜

    香菇鸡肉粥的做法 步骤2
  3. 香菇切片,胡萝卜去皮切粒,芹菜切粒,姜去皮切细片或丝,保鲜膜包好放冰箱。

    香菇鸡肉粥的做法 步骤3
  4. 早起剩饭中倒入开水或水煮开后倒入大米,煮30分钟左右粘稠后,放入姜,香菇,胡萝卜,搅拌均匀再煮一会。

  5. 把腌好的鸡胸肉倒入锅中,用筷子划散,烫熟。最后放入芹菜末煮开关火。

  6. 根据自己口味放盐和白胡椒粉调味即可。

    香菇鸡肉粥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 22:15:12
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