菠菜三丝卷饼

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经典的炒土豆丝和菠菜卷饼搭配一起。早餐下粥两相宜。

用料  

茼蒿或茴香 少许
菠菜 1把
50克
面粉 300克
适量
胡萝卜 1根
土豆 1个
子姜或笋丝 适量

菠菜三丝卷饼的做法  

  1. 菠菜煮熟,搅拌机中打成泥

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤1
  2. 加入一大勺面粉

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤2
  3. 放一点盐,搅拌到可以在锅里流动的程度。太干就加点水。

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤3
  4. 刷油。如果量大,需要找壮丁帮手翻锅。

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤4
  5. 慢慢摊开

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤5
  6. 成型

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤6
  7. 摊好的备一边。

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤7
  8. 备笋丝、胡萝卜丝,待会儿和土豆丝一起炒。备姜粒,煮熟的茼蒿菜切碎。

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤8
  9. 把炒好的三丝裹在饼里。旁边的正圆茼蒿豆腐丸子,下次再介绍啦。

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤9
  10. 来一口

    菠菜三丝卷饼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-03-15 22:19:56
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菠菜三丝卷饼的答疑

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