黄焖栗子鸡

7.7 综合评分
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黄焖鸡大家都爱吃,放些栗子更好吃

用料  

半只
板栗 200克
半根
3片
3-5瓣
酱油 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
冰糖 适量
大料 1瓣
桂皮 1块
香叶 2片
干辣椒 2个

黄焖栗子鸡的做法  

  1. 1.准备食材,鸡切块(我用的鸡腿)
    2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,桂皮,大料,香叶备用
    3.准备栗子(我买的现成的)
    4.适量冰糖

    黄焖栗子鸡的做法 步骤1
  2. 调一碗料汁:黄豆酱,酱油(老抽),料酒,耗油各一勺。盐适量,因为黄豆酱会比较咸。

    黄焖栗子鸡的做法 步骤2
  3. 炒锅放油,放入冰糖

    黄焖栗子鸡的做法 步骤3
  4. 冰糖炒化加入鸡块翻炒

    黄焖栗子鸡的做法 步骤4
  5. 鸡肉炒到微微发黄放入干调料翻炒

    黄焖栗子鸡的做法 步骤5
  6. 再倒入调好的料汁

    黄焖栗子鸡的做法 步骤6
  7. 加入适量水,大概两小碗

    黄焖栗子鸡的做法 步骤7
  8. 我到入砂锅里继续煮

    黄焖栗子鸡的做法 步骤8
  9. 水开加入栗子

    黄焖栗子鸡的做法 步骤9
  10. 煮大概30分钟左右

    黄焖栗子鸡的做法 步骤10
  11. 鸡肉栗子软烂即可

    黄焖栗子鸡的做法 步骤11
  12. 美味栗子鸡做好了!

    黄焖栗子鸡的做法 步骤12

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黄焖栗子鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 22:23:11
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