消化饼干压碎,黄油隔水融化后倒入混合,放入容器内压实
奶油奶酪隔水融化,用蛋抽搅拌至顺滑
吉利丁片冷水泡软后,隔水加热成液态后倒入奶油奶酪里
等奶油奶酪稍微冷却后加入百利甜酒,然后过筛(去除颗粒状)
淡奶油加入糖粉后打发至蓬松仍可流动状,加入奶油奶酪里,混合均匀,就可以倒入容器里,冷冻4小时以上就可以吃啦
上传你做的百利甜冻芝士蛋糕