巧克力冰棍儿

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想吃巧克力,买回来又不记得吃。
好办,把它变成冰棍儿吧!

用料  

牛奶 500毫升
高乐高 4克
棉花糖 60克
巧克力 50克

巧克力冰棍儿的做法  

  1. 准备煮牛奶或煮粥用的锅,倒入500毫升牛奶,小火煮至微开。

  2. 依次加入棉花糖、巧克力、高乐高,不断搅拌。注意巧克力提前切成或掰成小小块,这么做的好处是以免融化不开,糊在锅底。

  3. 重点是搅拌至棉花糖完全融化,关火,搅拌至泡沫消失,稍事冷却。

  4. 把制作好的巧克力浓浆,倒入模具内。我准备的是宜家的冰棍儿模具,总共可以做6根儿。最后把模具放置冰箱冷冻层,冷冻12个小时就可以吃啦!

 
该菜谱发布于 2020-03-15 22:30:41
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巧克力冰棍儿的答疑

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