最爱盐焗鸡（电饭煲）

先把鸡沥干水分（注意鸡不要从中间开膛，而是把鸡屁股切掉，切多一点，从鸡尾部掏出内脏)，再将盐焗鸡粉均匀的抹在鸡身上和肚内，放生抽，老抽少点主要是是上色，蚝油一汤匙多一点，料酒，白胡椒粉，用手均匀的给鸡做个全身SPA。放置一个小时

锅底铺姜片和两三根整葱，肚内也塞点葱和姜，再倒入食用油，多放一点防止皮粘黏，我放了锅底薄薄一层。鸡下电饭煲前，再把汤汁给鸡按摩一遍，最后把鸡放入电饭锅内，余下的汤汁也浇到鸡身上，盖上电饭煲盖，按煮饭键开始，等着电饭煲煮到保温即可，一般30-40分钟左右，香气扑鼻，拍照，开吃。