自用-牛油果奶油冰激凌

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自用方,防止忘记🤪🤪🤪

用料  

牛油果 1个
黄油 10克
奶油奶酪 20克
淡奶油 90克
赤藓糖醇/糖 18克

自用-牛油果奶油冰激凌的做法  

  1. 先将打蛋头和盆放入冷冻室。
    挖出牛油果果肉备用。

  2. 黄油和奶油奶酪放入微波炉,打30秒,取出拌匀,加入15g奶油,加入牛油果,料理机搅打均匀成泥状。

  3. 拿出盆和打蛋器导入剩下的70g淡奶油,打发,先打出大泡,加高速再打出细腻凝固状。

  4. 用刮刀拌入牛油果泥糊,加入赤藓糖醇粉,搅拌均匀。
    装模,撒入坚果或者果干。

    自用-牛油果奶油冰激凌的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-15 22:52:58
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